Le 18 Avril 2025
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Face à la plage d’Argelès-sur-Mer, le restaurant du Grand Hôtel du Lido est l’endroit idéal pour allier gourmandise et tranquillité, loin de l’effervescence du port ou de l’allée des pins. En famille ou entre amis, goûtez la cuisine du sud et la douceur de vivre. À l’arrivée des beaux jours, les plats se dégustent confortablement installés en terrasse sous la pergola ou au bord de la piscine, dans une ambiance conviviale et musicale.
Au Lido, nous accordons de l’importance au plaisir du partage et du bien manger. Nous vous proposons une cuisine locale, traditionnelle et authentique, en privilégiant les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits. Les recettes du chef dévoilent la subtilité et la richesse du Roussillon : fruits, légumes, huiles d’olives, herbes fraîches, épices, poissons, charcuteries, viandes d’élevage…
Finaliste du Bocuse d’Or, membre des « Disciples d’Escoffier » et de l’association « Les Toques Blanches du Roussillon », Romain Thiebaud multiplie les distinctions. Chaque dimanche, ce passionné sensible au dressage et aux détails, libère sa créativité et surprend ses convives autour d’un menu unique. Au gré de son inspiration, le chef revisite des classiques de la gastronomie française comme le « pâté en croute », magnifie des plats typiquement catalans comme avec la fameuse « paëlla du Lido » et explore les saveurs des quatre coins du monde.
Que vous séjourniez dans l’une des chambres de notre hôtel bord de mer ou dans l’un des appartements de notre apparthôtel, vous pourrez allier quotidiennement plaisir, confort et gourmandise grâce à la formule demi-pension de notre restaurant. La cerise sur le gâteau ? Une vue sur la plage d’Argelès-sur-Mer !
Un excellent moment et un repas délicieux en terrasse du restaurant face à la mer !
De vacances dans le Roussillon, nous avons été séduits tant par le cadre du restaurant, que par la qualité des plats.
Ludovic et son équipe, sont aux petits soins pour chaque minute passée soit un pur moment de bonheur !
